Kiedy przed laty rówieśnicy Michała Bajora słuchali Beatlesów, on również zafascynowany słuchał ich wspaniałych piosenek. Ale równolegle wsłuchiwał się w utwory włoskich i francuskich wykonawców. Festiwale w San Remo i piosenki Aznavoura, czy Piaf, były dla niego wyznacznikiem gustu dobrej estrady, od kolorowych włoskich po mądre francuskie przeboje. Po te ostatnie artysta sięgał w swoim muzycznym życiu wielokrotnie. Tym razem Michał Bajor postanowił przemieszać swoje muzyczne włosko-francuskie fascynacje i z kilkuset piosenek wybrał 19 , które w większości nagrał na płycie po raz pierwszy. Jeszcze raz, na prośbę swoich fanów, zarejestrował utwór “Edith” i francuską “May Way”, a od siebie w prezencie dorzucił bonus w postaci “Walca na tysiąc pas” J. Brela, w wykonaniu z 1986 roku, dzięki któremu stał się rozpoznawalny i popularny. To bardzo zróżnicowany repertuar, od przejmującej “Je suis malade” Dalidy, przez kolorowe “Couleur cafe” Gainsburga , czy “Quando, quando”, aż po “Hymn miłości “Edith Piaf. Piosenki w pięknych, często nowych tłumaczeniach Rafała Dziwisza, ale i utwory z oryginalnymi tekstami włoskimi i francuskimi.
"Kolor Cafe. Przeboje Włoskie i Francuskie" 22.01.2020 uzyskał status Złotej płyty 
14 VII 2021 uzyskał status Platynowej płyty
Spis utworów:
1. Ty i ja
2. Kolor Cafe
3. Bez sił ballada
4. Komedianci
5. Quando, quando
6. Miłość to jest gra
7. Hymn do miłości
8. Ciao mała, jak się masz?
9. Bambino
10. Mambo Italiano
11. Bella Ciao
12. Jak ten śnieg pada
13. Tico tico
14. Z dali
15. Edith (medley)
16. By nie być w życiu sam
17. Moja droga
18. Walc na tysiąc pas